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          1. 第十一屆食品企業**閉門沙龍成功舉辦

            發布時間:2021/12/27 9:12:24   瀏覽次數: 434

            從B2B平臺到無人零售,再到這兩年社區團購、直播電商的興起,整個快消品行業流通供應鏈都在向著數字化的趨勢發展,全渠道數字化運營已成為新零售時代下食品行業的重頭戲。

            臨近2021年歲末,搭建行業交流學習平臺、幫助食品企業有效應對“渠道數字化”時代;12月15日,由中國食品招商網主辦的“渠道數字化變革中的機遇與挑戰”企業**閉門沙龍圓滿結束,四位行業**大咖為現場上百位食品企業家,帶來了一場精彩的“渠道數字化”實戰干貨分享。

            如何才能有效應對“渠道數字化變革中的機遇與挑戰”?

            中國食品招商網創始人、互聯網招商與數字化管控實戰專家、產品定位與營銷系統建設專家賈信河;新流量傳媒短視頻變現導師吳宗清;中國社區電商產業大會聯合發起人、社區團購研究院**研究員李保林;社區團購新零售導師、麥營銷咨詢機構**顧問陳海超四位行業**大咖,以自身豐富的實戰經驗,從渠道變革與數字化渠道建設、短視頻變現、社區團購、社區電商等領域帶來了精彩的干貨分享,我們總結了各位大咖的知識精要,分享給大家。

            賈信河:《渠道數字化的核心密碼解讀》

            從現代零售行業的渠道進化史開始,賈總結合自己的創業經歷,為大家生動地講述了中國改革開放40年零售渠道變革的過程,抽絲剝繭、一層層地分析出渠道數字化需要重點把握的核心要點。

            從有店鋪銷售到無店鋪銷售;從數字化店鋪銷售到數字化視頻銷售;再發展到如今的新型有店鋪銷售和全渠道銷售;全渠道模式的發展將可能重構食品行業的供應鏈經銷渠道。

            商業的本質是從“生產工廠”到“消費者”,因此商戰的核心就是“品牌認知戰”與“流量入口戰”??煜穫鹘y渠道與現代渠道的變革,將造就新的機會,同時也提出了新的挑戰。

            對于食品生產企業,要重點關注“消費升級”,抓住“新生代”、“新中產”消費者需求,弄清楚這些消費群體的興趣和喜好,創新產品去滿足他們需求,才能跟得上行業發展的趨勢。

            工欲善其事必先利其器。食品企業要善于學習、利用好數字化工具,提升自身的管控水平,增強核心競爭力。

            吳宗清:《播商時代下如何做好企業的短視頻直播變現》

            “抖音”已經成為營銷的必爭之地。吳宗清老師從熱烈的現場互動開始,用一個個生動的成功案例,為大家展示短視頻帶來的巨大機遇。眾多短視頻運營秘訣的分享,更是讓大家茅塞頓開。

            短視頻品宣核心4條:堅持垂直定位、堅持積極正向、堅持內容輸出、堅持每天一條。

            企業做好抖音的三大戰略:打造創始人和核心團隊的Ip、啟動全員營銷和全渠道商營銷、讓顧客進店打卡。

            提高人效抖音運營4條:每個員工一個號、每人找到10對標、每天1條短視頻、每條視頻帶位置。

            抖音引流拓客核心四條:打造老板/公司IP、做好垂直定位、打造差異化產品/服務、做好全員矩陣營銷。

            李保林:《**企業布局社區團購電商系統路徑》

            社區團購的“浮浮沉沉”,可謂是2021年的熱點話題之一。外行看熱鬧,內行看門道,社區團購為食品企業帶來的機會到底在哪,“社團電商老炮”李保林先生做出了精彩分析。

            從渠道交易結構、營銷環境的劇變,李保林先生總結了快消品渠道數字化變革中各個細分領域的特征以及*前沿的行業動向。

            未來快消品企業的3大通路:超批、站內、團長。

            新零售的4大賽道:到家020、社團電商、直播電商、社交電商。

            社區團購后時代5大賽道:社區電商、社區團購、社群拼團、新店商、社區團批。

            社團電商帶給企業的機會:新增量、新傳播、新網絡、新品牌、新組織。

            企業如何才能抓住社區團購的機遇?

            深度理解2個認知:社團賽道的認知、渠道平臺的認知

            權衡分析3個維度:競對、買手、企業資源

            靈活運用4大抓手:產品、組織、種草、服務商

            打造團品牌6大途徑:產品重構、顏值再造、爆品**、善于種草、精于服務、深度捆綁平臺

            陳海超:《社區團購賽道暨快消品的機會》

            如果說李保林先生的分享偏向于學術派,陳海超先生的分享就是實踐派。社區團購到底該怎么做,如何規避實操中的陷阱,食品企業與平臺合作中需要注意哪些問題,陳海超先生接地氣地分享不時贏得現場熱烈的掌聲。

            社區團購十六字箴言:線上預售、次日自提、以銷定采、落地集配

            社區團購用戶畫像:

            消費趨勢:消費分級中升級、升級中分級

            目標人群:從三四線城市已婚中年婦女趨向多元化

            用戶特征:忙人+懶人

            社區團購產品策略:

            產品屬性:社交現飲屬性、家庭囤貨屬性、沖動型即時消費屬性

            產品特征:剛需、高頻、低值、計劃性購買、個人決策

            產品結構:除生鮮外,集中在高性價比的快消可食領域

            選品十大策略:特價名品;準計劃產品(長計劃—即時購買);680萬家小b零售店訂單產品;不適合快遞一件**產品;季節性產品;新奇特商品(不規?;?amp;不規則化);2B轉型2C產品;網紅產品;打*社群產品;適合種草推廣的產品。

            服務商如何運作社區團購之9條軍規

            1、2017、2020、2021與狼共舞供應商3波入局機會

            2、聚焦行業,做品類專銷商,351法則

            3、不是替廠家推銷,而是替平臺代采

            4、關系解決鏈接,專業才是壁壘,帶著方案談合作

            5、噸位決定地位,結構決定利潤

            6、利潤是省出來的,5%足夠

            7、經營廠家不是平臺,利潤來源不是價差,是傭金

            8、坑位數量、位置、常規還是特陳、鏈接短視頻、嫁接直播種草

            9、向(4P+敵我)6要素要銷量

            中國食品招商網充分發揮自身在行業內的影響力,整合優勢資源,一直致力于為專家學者、業界大咖,食品生產企業和經銷商搭建交流學習、碰撞提升的平臺,促進食品行業的健康有序發展。

            本次閉門沙龍也正是中國食品招商網結合行業*新形勢,為食品生產企業量身定制的重磅福利之一,已持續舉辦多屆,深受眾多食品企業家的好評。

            2022年2月19日,由中國食品招商網、中食聯組委會主辦的2022“中食聯”全國食品精準對接會暨第十二屆中國食品行業互聯網創新發展高峰論壇將隆重召開,又一場“干貨知識”與“無限商機”的精彩盛會蓄勢待發,歡迎廣大食品企業和經銷商朋友報名參加!

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